人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細胞中有著重要的作用。
（1）自由水的生理作用：①是細胞內(nèi)的良好溶劑；②參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；③運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；④為多細胞生物體內(nèi)的細胞提供了良好的液體環(huán)境①是細胞內(nèi)的良好溶劑；②參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；③運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；④為多細胞生物體內(nèi)的細胞提供了良好的液體環(huán)境。
（2）人每天都要補充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，尤其是在嬰幼兒時期，如果蛋白質(zhì)攝入不足會導(dǎo)致抵抗力下降，原因是蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成。
（3）市場上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請簡要說明如何鑒定奶粉是否含淀粉？
（4）若有3個核酸分子，經(jīng)分析共有5種堿基、8種核苷酸、4條核苷酸鏈，則這3個核酸分子分別是AA。
A．1個DNA和2個RNA
B．2個DNA和1個RNA
C．3個DNA
D．3個RNA
（5）俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一、在天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成。
【答案】①是細胞內(nèi)的良好溶劑；②參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；③運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；④為多細胞生物體內(nèi)的細胞提供了良好的液體環(huán)境；蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成；A；蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：5引用：3難度：0.7
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