星期天，莉莉幫媽媽打掃廚房衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)了許多有趣的科學(xué)現(xiàn)象：媽媽買(mǎi)的面包發(fā)霉了，爸爸咬過(guò)的蘋(píng)果變色了，鐵刀在案板上生銹了，玉石搟面杖掉地后摔成兩截了，白醋灑在小蘇打上竟然……請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
（1）物質(zhì)總是在不斷發(fā)生變化的。面包發(fā)霉、咬過(guò)的蘋(píng)果變色、鐵刀生銹是

化學(xué)

化學(xué)

變化，玉石摔成兩截是

物理

物理

變化。
（2）鐵刀為什么會(huì)生銹？莉莉通過(guò)做科學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。
如圖所示，取三個(gè)量筒，一個(gè)裝滿水、一個(gè)裝半量筒水、一個(gè)不裝水。將三根鐵釘分別放入三個(gè)量筒中，在半量筒水中的鐵釘要有一半露出水面，一半在水中。將三個(gè)量筒封上口，靜置在角落。
①莉莉每天堅(jiān)持觀察，過(guò)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)

A

A

量筒和

C

C

量筒里的鐵釘基本沒(méi)生銹，

B

B

量筒里的鐵釘生銹。因此，莉莉認(rèn)為鐵生銹與

空氣

空氣

和

水

水

有關(guān)，鐵在

溫暖潮濕的環(huán)境

溫暖潮濕的環(huán)境

中更容易生銹。
②B量筒中，鐵釘?shù)腶、b、c三處，你認(rèn)為

b

b

出生銹最厲害，理由是

鐵釘在空氣和水的交界處，有足夠的水分和足夠的空氣

鐵釘在空氣和水的交界處，有足夠的水分和足夠的空氣

。
③怎樣防止鐵生銹，莉莉查閱資料得知：給鐵涂上油漆可以隔絕

空氣

空氣

和

水

水

對(duì)鐵的作用，從而可以減緩鐵生銹的速度。
（3）莉莉把白醋灑在小蘇打上會(huì)看到的現(xiàn)象是

有大量的氣泡冒出

有大量的氣泡冒出

說(shuō)明有氣體產(chǎn)生。這種氣體是

二氧化碳

二氧化碳

，能使燃燒的火柴熄滅。