蒸饅頭時(shí)，鍋中水燒開(kāi)，蒸屜上方出現(xiàn)大量“白氣”。打開(kāi)蒸屜發(fā)現(xiàn)上層內(nèi)的水珠明顯多于下層，且上層饅頭比下層先熟。利用電子溫度計(jì)測(cè)量上、下層蒸屜內(nèi)的溫度（圖甲），所得結(jié)果如圖乙。
（1）根據(jù)圖乙，描述上層與下層蒸屜內(nèi)溫度變化的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。
（2）利用物態(tài)變化及相關(guān)知識(shí)，解釋上層饅頭比下層饅頭先熟的原因。
（3）除“蒸”這一烹飪方法外，再舉一例能使饅頭熟透的方法。
【考點(diǎn)】液化及液化現(xiàn)象；汽化及汽化吸熱的特點(diǎn)．
【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：62引用：1難度：0.5
相似題
-
1．小芳吃雪糕時(shí)，看到雪糕周?chē)啊袄錃狻保纱怂?lián)想到了泡方便面時(shí)碗里冒“熱氣”的情景。以下是她對(duì)“冷氣”和“熱氣”的思考，其中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/18 16:0:1組卷：204引用：4難度：0.5 -
2．如圖示意的四種物態(tài)變化的實(shí)例中，屬于液化的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/15 21:30:2組卷：27引用：2難度：0.5 -
3．冬天氣溫低、天氣干燥，小明利用家中的礦泉水瓶、棉棒、電熱裝置等自制加濕器如圖甲，圖乙是它結(jié)構(gòu)示意圖。棉棒具有較強(qiáng)的吸水性，加熱裝置可給上端傘狀結(jié)構(gòu)中的水加熱，使傘狀結(jié)構(gòu)上端產(chǎn)生大量的“白霧”。
請(qǐng)根據(jù)上述材料并結(jié)合所學(xué)的科學(xué)知識(shí)，解釋自制加濕器能快速產(chǎn)生大量“白霧”的原因。發(fā)布：2024/12/15 14:30:2組卷：92引用：2難度：0.5
把好題分享給你的好友吧~~