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母親的湯圓
向墅平??①母親會(huì)做一手好湯圓。我是吃著母親做的湯圓長(zhǎng)大的。
??②小時(shí)候,家里生活條件差。平時(shí)里,我們一家只能吃極素樸的飲食。作為孩子的我和兄弟,便盼望著過(guò)新年。因?yàn)橹挥羞^(guò)年那幾天,我們才可吃上幾頓相對(duì)豐富的飯菜,尤其是吃上母親親手做的特別解饞的湯圓。
??③每逢年關(guān)將至,母親便會(huì)拿一些糯米加適量大米,盛在盆里用水泡著。泡上約三兩天,母親再將它們端到家里那口石磨旁,由父親推磨,她用一把長(zhǎng)勺子,一點(diǎn)一點(diǎn)舀出盆里已泡得軟熟的濕米,往磨眼里放。隨著石磨的一圈圈轉(zhuǎn)動(dòng),白花花稀溜溜的米粉,便會(huì)從上下磨盤(pán)的磨齒結(jié)合處,源源不斷地溢出來(lái);而后順著磨槽的出口端,流到下邊擱著的布帕上面。布帕下邊是一只盛著草木灰的竹筐——草木灰可以慢慢吸收米粉里的水分。當(dāng)米粉變得將干未干時(shí),母親就可以動(dòng)手做湯圓了。
??④母親先將烤熟的芝麻或者花生米,配以白糖或紅糖,做成餡料,裝在碗里。初一早上,母親起床后,用手把粘而軟的米粉,搓成大小合適且均勻的若干坨;然后拿一坨置于掌上,輕輕拍成餅狀;再用小勺從碗里舀一些餡料;接著,像變戲法一般,雙掌揉啊揉啊,很快便揉成一只渾圓飽滿的湯圓。母親手上巧而麻利,片刻功夫,便會(huì)揉出可供一家子吃上一頓的湯圓。
??⑤當(dāng)一灶膛熊熊的柴火,讓一鍋水開(kāi)始沸騰起來(lái)時(shí),母親將揉好的湯圓,一只一只輕輕放入水里。湯圓先是沉入鍋底,母親為防止湯圓粘連在鍋底,便用一把長(zhǎng)柄的湯勺,小心地?cái)噭?dòng)湯圓。湯圓都下鍋后,火勢(shì)稍稍減弱,慢慢煮上一陣,一只只湯圓便漸漸浮上水面;繼續(xù)煮上一會(huì),便可以出鍋了。
??⑥母親給我們?nèi)颐咳耍ㄉ蠞M滿一碗煮熟的湯圓。我常常是筷子未動(dòng),饞水先流。夾上一只熱騰騰的湯圓,放嘴里那么一咬,哇,粘而滑的湯圓破口處,一股燙燙的、甜甜的、香香的餡料,頓時(shí)噴薄而出,心里那個(gè)爽??!那滿嘴的甜滋滋的味兒,竟將日子里的那些苦澀,蕩滌得了無(wú)影蹤。母親一邊吃著湯圓,一邊臉上漾著如湯圓一般飽滿的笑容,嘴里還喃喃念叨著:日子會(huì)好起來(lái)的,會(huì)好起來(lái)的……
??⑦流年似水。我和兄弟倆吃著母親做的湯圓,一年年長(zhǎng)大,并漸漸成人。我們一家子的日子,也果真一年比一年好。只是平日里,我們一家子再很難聚在一塊。我在外工作,將小家安在了城里。兄弟也離開(kāi)父母,在我居住的同一座城里打工。雖然我們也能常常在小吃攤上吃到人家做的湯圓,或者將從商場(chǎng)買(mǎi)回的速凍湯圓下鍋煮熟作為早餐,但那些湯圓總不及母親做的湯圓吃起來(lái)更讓人回味!而每逢春節(jié),我都會(huì)攜妻帶子,約上兄弟,一起回老家陪父母過(guò)年。母親也總會(huì)很高興地在初一早上,為我們做出一頓豐美的湯圓大餐。
??⑧那一年,我和兄弟因一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)糾紛,而傷了和氣。雖然我們同處一座城市,相距咫尺,卻較長(zhǎng)時(shí)間彼此不相往來(lái),心里都一直互相怨恨。
??⑨終于臨近歲末。我和兄弟又一起回到父母身邊過(guò)年。年三十晚上,我們一家子湊在客廳沙發(fā)上看春晚。我和兄弟各懷心思,臉上郁郁悶著,彼此相背而坐,互不理睬。母親則用深沉而慈愛(ài)的眼神盯住我們,半晌不言語(yǔ)。后來(lái)臨起身離座去睡覺(jué)時(shí),母親才切切地說(shuō)了句:孩子們,明早再好好吃一碗娘給你們做的湯圓!
??⑩翌日一早,母親便一如既往,親自下廚,為我們?nèi)以俅尾俎k了一場(chǎng)湯圓的盛會(huì)。母親特地讓我們兄弟倆坐到一塊;然后,從她的碗里,用筷子分別夾了一只渾圓晶瑩的湯圓,遞到我倆面前,滿含期待地說(shuō):給,接住娘的湯圓,吃到肚子里,啥糾結(jié)都會(huì)沒(méi)啦!在母親的殷殷目光里,我和兄弟都趕緊伸出筷子,接過(guò)母親的湯圓;而后,張口銜住;咀嚼,回味——終于,我倆相視而笑!母親臉上又綻開(kāi)了如湯圓一般圓和飽滿的笑容,口里又禁不住喃喃自語(yǔ):和好了就好,和好了就好……
???如今,母親年事已高;而她依然堅(jiān)持在每個(gè)春節(jié),親手為我們一家,做她最拿手的湯圓。
???那圓圓的甜甜的而又晶瑩滋潤(rùn)的湯圓呵,其實(shí)就是母親的一顆心;這顆心里,最貼切最樸素地詮釋著我們?nèi)兆永锏哪切┟篮茫盒腋?,團(tuán)圓,和和美美……
(1)根據(jù)提示,在橫線上補(bǔ)充短語(yǔ),理清本文的思路。
磨米粉→
做湯圓
做湯圓
→煮湯圓
煮湯圓
→吃湯圓→母親用湯圓讓兄弟和好
母親用湯圓讓兄弟和好
(2)聯(lián)系具體語(yǔ)境,簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō)第⑥段加點(diǎn)詞“燙燙的、甜甜的、香香的”表達(dá)效果。
(3)文章第⑦段劃線句子刪掉好不好?為什么?
(4)文章以“母親的湯圓”為題有什么作用?
(5)閱讀下面的鏈接材料并回答問(wèn)題。
??【鏈接】魯迅先生的笑聲是明朗的,是從心里的歡喜。若有人說(shuō)了什么可笑的話,魯迅先生笑得連煙卷都拿不住了,常常是笑得咳嗽起來(lái)。
(選自蕭紅《回憶魯迅先生》)本文第⑩節(jié)劃線句子和鏈接材料在人物描寫(xiě)的方法上有什么異同點(diǎn)?所表現(xiàn)的人物的性格或感情有什么不同點(diǎn)?
寫(xiě)法上的相同點(diǎn):都運(yùn)用了神態(tài)描寫(xiě)。
都運(yùn)用了神態(tài)描寫(xiě)。
寫(xiě)法上的不同點(diǎn):本文還運(yùn)用了語(yǔ)言描寫(xiě),鏈接材料還運(yùn)用了動(dòng)作描寫(xiě)。
本文還運(yùn)用了語(yǔ)言描寫(xiě),鏈接材料還運(yùn)用了動(dòng)作描寫(xiě)。
人物性格或感情不同點(diǎn):人物情感不同點(diǎn):本文表現(xiàn)了母親看到我們兄弟和好的喜悅之情;鏈接材料表現(xiàn)了魯迅先生笑聲的爽朗,內(nèi)心的歡喜。
人物情感不同點(diǎn):本文表現(xiàn)了母親看到我們兄弟和好的喜悅之情;鏈接材料表現(xiàn)了魯迅先生笑聲的爽朗,內(nèi)心的歡喜。