我為實(shí)驗(yàn)狂。在用低倍鏡觀察蠶豆葉下表皮實(shí)驗(yàn)時(shí)，小柴在視野中看到不同物像如圖1所示。

（1）由甲→丙，需將裝片往

B

B

移動(dòng)。
A.左
B.右
C.上
D.下
（2）由乙→丙，需進(jìn)行的操作可以是

AC

AC

（多選）。
A.放大光圈
B.縮小光圈
C.調(diào)亮光源
D.調(diào)暗光源
（3）由丁→丙，需進(jìn)行的操作可以是

BC

BC

（多選）。
A.轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器
B.調(diào)節(jié)粗調(diào)節(jié)器
C.調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器
D.移動(dòng)裝片
（4）在顯微鏡下觀察黑藻細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)環(huán)流時(shí)，觀察到如圖2所示，實(shí)際上葉綠體的位置①和細(xì)胞質(zhì)環(huán)流的方向②分別為

B

B

。
A.①右下方，②逆時(shí)針
B.①左上方，②逆時(shí)針
C.①右上方，②順時(shí)針
D.①左下方，②順時(shí)針
炸薯?xiàng)l是常見的快餐食品。若馬鈴薯塊莖中還原糖含量過高，可能導(dǎo)致油炸過程中產(chǎn)生有害物質(zhì)。為準(zhǔn)確檢測(cè)還原糖含量，研究人員采用不同方法制備了馬鈴薯提取液，如表所示。

方法	提取液顏色	提取液澄清度	還原糖浸出程度
一	淺紅褐色	不澄清	不充分
二	深紅褐色	澄清	充分
三	淺黃色	澄清	充分

（5）將馬鈴薯切開，有汁液流出，此汁液中的水主要是馬鈴薯細(xì)胞的

A

A

。
A.自由水
B.結(jié)合水
C.還原性糖
D.蛋白質(zhì)
（6）據(jù)表可用于還原性糖檢測(cè)的提取液使用的方法是

C

C

。
A.方法一
B.方法二
C.方法三
D.都可以
（7）小柴用班氏試劑檢測(cè)馬鈴薯提取液的還原性糖時(shí)，必須用到的實(shí)驗(yàn)用具是

C

C

。
A.吸水紙
B.顯微鏡
C.酒精燈
D.攪拌機(jī)
以紫色洋蔥鱗片葉為材料進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)，原生質(zhì)體長(zhǎng)度和細(xì)胞長(zhǎng)度分別用X和Y表示（如圖3）。
（8）若在0.3g/mL蔗糖溶液中加入伊紅（不能被植物細(xì)胞吸收的紅色染料），則在顯微鏡下觀察到甲乙處顏色分別是

B

B

。
A.無色、紅色
B.紅色、紫色
C.紅色、無色
D.紫色、紅色
（9）用

X

Y

（%）的比值表示細(xì)胞質(zhì)壁分離程度，則以下比值計(jì)算錯(cuò)誤的是

D

D

。
A.0.9
B.0.7
C.0.8
D.1.2
（10）以下關(guān)于

X

Y

（%）比值的推論，正確的有

ACD

ACD

（多選）。
A.同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，

X

Y

值越小，則紫色越深
B.不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理，

X

Y

值越小，則越易復(fù)原
C.同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，

X

Y

值越大，則蔗糖濃度越低
D.不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理，

X

Y

值越大，細(xì)胞的初始細(xì)胞液濃度越高
探究pH對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中，向三支試管中加入2mL體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，再分別加入1mL的蒸餾水、HCl溶液、NaOH溶液，最后向每支試管滴2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液。
（11）根據(jù)圖4中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象確定加入蒸餾水的試管是

A

A

。
A.①
B.②
C.③
D.無法確定
我國(guó)國(guó)標(biāo)GBT20712-2006規(guī)定，火腿腸中亞硝酸鹽最高允許為30μg/g。取市售火腿腸10g,經(jīng)適當(dāng)處理后并定容至500mL，取10mL樣品溶液于比色皿中并在波長(zhǎng)為550nm處，測(cè)定吸光值為0.24（如圖5所示）。
（12）此火腿腸亞硝酸鹽含量是否符合國(guó)標(biāo)？請(qǐng)寫出計(jì)算過程并判斷。