抗生素在現(xiàn)代畜牧業(yè)中被廣泛應(yīng)用，不可避免地造成牛奶中抗生素殘留。若長期飲用含有抗生素的牛奶，會(huì)影響人體健康。為了尋找合適的奶源制作酸奶，某科研小組進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)：
將編號(hào)甲、乙、丙的三張滅菌濾紙圓片，分別浸潤下表各檢測樣品后，放置在涂布了細(xì)菌的培養(yǎng)基上，在37℃環(huán)境下培養(yǎng)24小時(shí)，結(jié)果如圖：

組別	檢測樣品
甲	含抗生素的鮮牛奶
乙	待測牛奶
丙	不含抗生素的鮮牛奶
丁	？

（1）通過甲、丙兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果的對(duì)比，可得出的結(jié)論是

抗生素能夠殺死或抑制細(xì)菌，形成抑菌圈

抗生素能夠殺死或抑制細(xì)菌，形成抑菌圈

。
（2）乙組實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，此待測牛奶

不適合

不適合

（填“適合”或“不適合”）用于制作酸奶。
（3）有人提出，經(jīng)過消毒可使牛奶中抗生素失效，為了驗(yàn)證這一說法，科研小組在原實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上設(shè)置丁組，那么丁組的檢測樣品應(yīng)該為

含有抗生素并消毒

含有抗生素并消毒

的鮮牛奶。若丁組實(shí)驗(yàn)結(jié)果形成

抑菌圈

抑菌圈

，則說明消毒不能使牛奶中的抗生素失效。
（4）牛奶可以通過乳酸菌發(fā)酵制成酸奶，發(fā)酵過程應(yīng)該在

無氧

無氧

條件下進(jìn)行。