人和高等動(dòng)物胰液的分泌受神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)，進(jìn)食可引起胰液大量分泌，過程如圖：

（1）食物刺激通過①③途徑分泌胃泌素，該過程的調(diào)節(jié)方式是

神經(jīng)

神經(jīng)

。胃酸刺激小腸黏膜細(xì)胞分泌促胰液素，通過

體液

體液

運(yùn)輸，作用于胰腺。
（2）圖中反映出胰腺細(xì)胞接受調(diào)節(jié)信號(hào)分子的受體至少有

4

4

種，這些信號(hào)分子都能促進(jìn)胰腺分泌胰液，這是

協(xié)調(diào)

協(xié)調(diào)

作用。
（3）最近科學(xué)家從小腸分離出一種多肽-CKK釋放肽，進(jìn)食后，在蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物作用下，通過CKK釋放肽引起膽囊收縮素釋放和胰蛋白酶分泌增加；而分泌的胰蛋白酶又可使CKK釋放肽水解，膽囊收縮素和胰蛋白酶分泌減少，這種調(diào)節(jié)機(jī)制是

負(fù)反饋

負(fù)反饋

調(diào)節(jié)，此種調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制。