頭發(fā)角蛋白由多條肽鏈組成，組成蛋白質(zhì)的不同肽鏈之間常通過二硫鍵相互結(jié)合。燙發(fā)時(shí)，先用還原劑使頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂，再用卷發(fā)器將頭發(fā)固定形狀，最后用氧化劑使角蛋白在新的位置形成二硫鍵。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h1>
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)變性的主要因素；氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：8引用：3難度：0.7
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1．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/14 7:30:3組卷：38引用：1難度：0.7 -
2．超氧化物歧化酶（SOD）是一種源于生命體的活性物質(zhì)，能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。SOD分子含兩條或四條肽鏈，其活性中心都含有金屬離子。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/4 0:0:1組卷：16引用：9難度：0.7 -
3．下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答：
（1）該化合物含有種氨基酸，組成該化合物的氨基酸結(jié)構(gòu)通式為．
（2）圖中羧基的結(jié)構(gòu)式是，肽鍵的結(jié)構(gòu)式是．
（3）該化合物稱為，含個(gè)游離的氨基和個(gè)游離的羧基，在細(xì)胞內(nèi)合成的場(chǎng)所是．
（4）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)比其結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，主要表現(xiàn)在肽鏈的方面．發(fā)布：2024/11/29 8:0:2組卷：25引用：1難度：0.1
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