枯草芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶在醫(yī)藥和化工等領(lǐng)域具有重要的價值。
（1）為篩選能高效降解蛋白質(zhì)的枯草芽孢桿菌菌株，分別將浸過不同菌株的提取液（a～e）及無菌水（f）的無菌圓紙片置于平板培養(yǎng)基表面，在37℃恒溫箱中放置2～3天，結(jié)果如圖1。請回答問題：
①在篩選枯草芽孢桿菌蛋白酶高產(chǎn)菌株時，培養(yǎng)基營養(yǎng)成分應包括水、無機鹽、生長因子、葡萄糖、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。培養(yǎng)枯草芽孢桿菌時，常用搖床進行振蕩培養(yǎng)，目的是增加培養(yǎng)液中的溶氧量，并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長繁殖增加培養(yǎng)液中的溶氧量，并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長繁殖。
②菌株提取液a～e中降解蛋白質(zhì)效率最高的是aa（用字母回答），判斷依據(jù)是a周圍的透明圈最大，說明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高a周圍的透明圈最大，說明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高。
（2）分離蛋白質(zhì)的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)的各種特性，如蛋白質(zhì)分子的形狀和大小形狀和大小、所帶電荷的性質(zhì)和多少性質(zhì)和多少以及溶解度、吸附性、對其他分子親和力等，可用來分離不同種類蛋白質(zhì)，從而得到目的蛋白酶。蛋白質(zhì)的肽鏈之間可通過二硫鍵維持穩(wěn)定。已知不同的多肽產(chǎn)物可因相對分子質(zhì)量不同而以電泳方式分離。圖2是一個分析蛋白酶分子的電泳結(jié)果圖，“一”代表沒加還原劑，“十”代表加還原劑，還原劑可打斷二硫鍵，“M”代表某些已知相對分子質(zhì)量的蛋白質(zhì)或多肽，M右側(cè)的數(shù)字代表這些蛋白質(zhì)或多肽的相對分子質(zhì)量。圖3中的“-”代表二硫鍵，根據(jù)圖2結(jié)果可推知圖3中最能代表該蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的是CC。
（3）科研工作者們打算研究枯草芽孢桿菌對養(yǎng)殖水體的凈化作用。在制作固定化枯草芽孢桿菌時，充分混合均勻的枯草芽孢桿菌溶液可以在飽和的CaCl2CaCl2溶液中形成凝膠珠若形成凝膠珠顏色過淺則說明固定化酵母細胞數(shù)目較少固定化酵母細胞數(shù)目較少?？莶菅挎邨U菌的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子很小，容易從包埋材料中漏出酶分子很小，容易從包埋材料中漏出。
【答案】蛋白質(zhì)；增加培養(yǎng)液中的溶氧量，并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長繁殖；a；a周圍的透明圈最大，說明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高；形狀和大?。恍再|(zhì)和多少；C；CaCl2；固定化酵母細胞數(shù)目較少；酶分子很小，容易從包埋材料中漏出
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：11引用：1難度：0.7
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1．土壤中有些細菌可以利用原油中的多環(huán)芳烴。為篩選出能高效降解原油的菌株并投入除污，某研究小組進行了相關(guān)實驗。下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：110引用：8難度：0.7 -
2．自然界中的微生物往往是混雜生長的。人們在研究微生物時一般要將它們分離提純，然后進行數(shù)量的測定。下面是有關(guān)土壤中分解尿素的細菌分離和計數(shù)的實驗過程，請回答有關(guān)問題。
（1）為分離出土壤中分解尿素的細菌，應該用的培養(yǎng)基進行分離，這種培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基（按功能分類）?？稍谂囵B(yǎng)基中加入指示劑對該類微生物鑒別。
（2）若取土樣6g,應加入mL的無菌水配制成稀釋10倍土壤溶液。因土壤中細菌密度很大，需要不斷加以稀釋，配制成101～107不同濃度的土壤溶液。將103～107倍的稀釋液分別吸取0.2mL加入到固體培養(yǎng)基上，用涂布器將菌液鋪平，每個稀釋度下至少涂布3個平板，這種接種方法稱為。將接種的培養(yǎng)皿放置在37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h～48h,觀察并統(tǒng)計菌落數(shù)，結(jié)果如表，其中倍的稀釋比較合適，由此計算出每克土壤中的菌落數(shù)為。這種方法測定的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目（低/高）。
（3）若研究尿素分解菌的群體生長規(guī)律，可采用平板劃線法分離土壤中的尿素分解菌。操作時，接種環(huán)通過灼燒滅菌，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是稀釋倍數(shù) 103 104 105 106 107 菌落數(shù)
（個）1號平板 478 367 277 26 5 2號平板 496 354 261 20 8 3號平板 509 332 254 29 3 。將分離純化后的單個菌落進行液體培養(yǎng)，可采用定期取樣的方法進行計數(shù)。若以一個大方格（體積為0.1mm3）有25個中方格的計數(shù)板為例進行計算，設五個中方格中總菌數(shù)為45，菌液稀釋倍數(shù)為102，那么原菌液的菌群密度為個/mL。發(fā)布：2024/12/31 3:30:1組卷：47引用：4難度：0.6 -
3．丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應用的除草劑，能抑制土壤細菌、放線菌和真菌的生長。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細菌菌株，并對其計數(shù)（如圖所示），以期為修復污染土壤提供微生物資源。下列敘述錯誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7
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