制作饅頭時,酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳會使面團膨大松軟。如圖表示用酵母菌發(fā)面時,不同溫度對面團中二氧化碳產(chǎn)生量的影響。下列分析錯誤的是( ?。?/h1>
【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:310引用:21難度:0.4
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