蛋白質(zhì)是由多種氨基酸[丙氨酸：CH3CH（NH2）COOH等]構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物，人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)，在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng)，生成氨基酸，試計(jì)算：
（1）丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個(gè)數(shù)比1：21：2．
（2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量8989．
（3）丙氨酸中碳、氫、氮、氧元素的質(zhì)量比36：7：14：3236：7：14：32．
【答案】1：2；89；36：7：14：32
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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