漁民們常常把捕撈到的魚(yú)曬成魚(yú)干,這樣做是為了通過(guò)( )減慢食物變質(zhì)的速度。
【考點(diǎn)】存儲(chǔ)食物的各種方法.
【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/26 8:0:9組卷:0引用:1難度:0.8
相似題
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1.請(qǐng)寫(xiě)出人們減慢食物變質(zhì)速度的一些方法,并各舉1~2個(gè)實(shí)例。
發(fā)布:2025/5/11 23:30:2組卷:1引用:1難度:0.7 -
2.廠(chǎng)家生產(chǎn)食品時(shí)采用不同的包裝,不僅僅是為了美觀(guān),還因?yàn)椴煌澄锏?!--BA-->
發(fā)布:2025/5/11 9:0:1組卷:0引用:1難度:0.7 -
3.(1)依據(jù)食物儲(chǔ)存的實(shí)例,寫(xiě)出食物儲(chǔ)存的方法。
①冷凍蝦仁 速凍水餃 冰凍魚(yú)
儲(chǔ)存方式:
②魚(yú)干 地瓜干 筍干
儲(chǔ)存方式:
③咸雞蛋 臘腸 咸菜
儲(chǔ)存方式:
④罐頭 泡椒鳳爪 QQ腸
儲(chǔ)存方式:
(2)請(qǐng)你解釋下面現(xiàn)象能減慢食物變質(zhì)的原因。
①媽媽將海帶晾干保存
②爸爸將新鮮蔬菜放進(jìn)冰箱保鮮室內(nèi)發(fā)布:2025/5/12 2:0:5組卷:1引用:3難度:0.6