某生物興趣小組為探究發(fā)芽的小麥種子中是否含有還原糖和蛋白質(zhì),設(shè)計(jì)了如表實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)據(jù)表回答問(wèn)題:
實(shí)驗(yàn)步驟 | 試管1 | 試管2 | 試管3 | 試管4 | |
1 | 發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液 | 2ml | 2ml | ||
2 | 蒸餾水 | 2ml | 2ml | ||
3 | 不同溫度處理 | 60℃水浴 | 60℃水浴 | 室溫 | 室溫 |
4 | 加斐林試劑,適量震蕩、搖勻 | 適量 | 適量 | ||
5 | 加雙縮脲試劑, 震蕩、搖勻 |
適量 | 適量 |
NaOH
NaOH
液,搖勻,再加入3~4滴 CuSO4
CuSO4
液,搖勻。(2)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:試管2、4最終分別呈現(xiàn)
磚紅
磚紅
、紫
紫
色。(3)得出結(jié)論:對(duì)比試管1、試管2的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可以說(shuō)明
發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中含有還原糖
發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中含有還原糖
。(4)若欲進(jìn)一步探究發(fā)芽的小麥種子中是否含有脂肪,應(yīng)向發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中滴加幾滴
蘇丹Ⅲ
蘇丹Ⅲ
溶液,并觀察樣液的顏色變化。【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的檢測(cè);糖類(lèi)的檢測(cè).
【答案】NaOH;CuSO4;磚紅;紫;發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中含有還原糖;蘇丹Ⅲ
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:0引用:2難度:0.7
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1.以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述,正確的是( ?。?/h2>
A.利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層 B.西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,可用作還原糖鑒定的替代材料 C.花生種子中沒(méi)有蛋白質(zhì),只有脂肪,故常被用做檢測(cè)脂肪的材料 D.在稀豆?jié){溶液中先加入A液搖勻后在加入B液,然后觀察顏色變化 發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:8引用:2難度:0.7 -
2.以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述,正確的是( ?。?/h2>
A.利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層 B.西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,可用作還原糖鑒定的生物材料 C.觀察洋蔥根尖的有絲分裂必須保持材料的生物活性 D.在稀豆?jié){溶液中加入雙縮脲試劑,振蕩搖勻,可看到溶液變?yōu)樽仙?/label> 發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:7引用:4難度:0.9 -
3.某同學(xué)在鑒定牛奶中的化學(xué)成分時(shí),向牛奶樣液中加入雙縮脲試劑,搖勻后,觀察到樣液顏色變成紫色,據(jù)此推測(cè)該樣液中含有( )
A.蔗糖 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.淀粉 發(fā)布:2024/12/30 23:30:2組卷:35引用:3難度:0.9
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