通常人們認(rèn)為大蒜具有抑菌作用,大蒜真的能抑制細(xì)菌的生長和繁殖嗎?某生物小組的同學(xué)們利用培養(yǎng)了大腸桿菌的培養(yǎng)皿進(jìn)行了如下探究活動:
第一步:新鮮大蒜壓成蒜泥,雙層紗布包住擠壓過濾,作為100%大蒜提取液;
第二步:用無菌水將100%大蒜提取液依次稀釋成濃度為50%.25%稀釋液;.
第三步:吸取等量不同濃度的大蒜提取液,分別滴在制備好的大腸桿菌培養(yǎng)皿中;
第四步:將培養(yǎng)皿放入37℃恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),培養(yǎng)18~24h,觀察發(fā)現(xiàn)在滴加大蒜提取液的位置周圍形成了一個不生長細(xì)菌的圓圈,稱為抑菌圈(如圖甲)。照相記錄抑菌圈大小,并測量其直徑(如圖乙)。
請分析回答下列問題。
(1)上述實驗的變量是 大蒜提取液的濃度大蒜提取液的濃度。甲圖中加入大蒜提取液后;提取液周圍出現(xiàn)了抑菌圈;說明 大蒜對大腸桿菌有抑菌作用大蒜對大腸桿菌有抑菌作用;據(jù)圖乙可知效果最佳的是 100%濃度的大蒜提取液100%濃度的大蒜提取液。
(2)若想進(jìn)一步探究不同溫度處理后的大蒜提取液抑制大腸桿菌的作用,則應(yīng)對上述實驗步驟進(jìn)行相應(yīng)修改。一是要把第二步改為:將100%大蒜提取液分別放置在不同溫度中處理相同時間;二是要把第三步改為 吸取等量相同濃度的大蒜提取液吸取等量相同濃度的大蒜提取液;其他操作不變。
(3)科學(xué)研究表明,大蒜中主要的抑菌成分是大蒜素。完整的大蒜瓣破壞后才會形成大蒜素。根據(jù)以上資料,請寫出在生活中能充分發(fā)揮大蒜抑菌效果的食用方法:將大蒜切碎生吃將大蒜切碎生吃。
(4)吃大蒜可以預(yù)防新冠肺炎嗎?目前來看,沒有證據(jù)表明食用大蒜可以保護(hù)人們免受新型冠狀病毒的感染。如果我們想通過實驗探究這個問題,培養(yǎng)新型冠狀病毒所選用的培養(yǎng)基應(yīng)該是下列的 bb。
a.上述培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基
b.活的雞胚培養(yǎng)基
c.活的植物組織培養(yǎng)基
d.牛肉汁培養(yǎng)基
【考點(diǎn)】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié).
【答案】大蒜提取液的濃度;大蒜對大腸桿菌有抑菌作用;100%濃度的大蒜提取液;吸取等量相同濃度的大蒜提取液;將大蒜切碎生吃;b
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:40引用:1難度:0.3
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設(shè)計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。)
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗,幫助張寧同學(xué)解開這個疑團(tuán).(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設(shè):
(3)制定實驗計劃:
(4)實施計劃.
(5)得出結(jié)論:
(6)
請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3 -
3.張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設(shè)計一個探究實驗,幫張青同學(xué)解開這個疑團(tuán).(實驗材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:
(2)作出假設(shè):
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
(5)分析并得出結(jié)論:
(6)以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5
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