根據(jù)以下材料，請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的文字給菱角下定義（50字以內(nèi)）。
      菱角，一年生草本水生植物，老百姓稱其為“老菱”。古名芰實(shí)、水栗。栽菱始于周，興于秦漢，盛于唐宋。古時(shí)多以菱實(shí)代糧，如梁代陶弘景《本草經(jīng)集注》說：“菱實(shí)，皆取火燔以為米，充糧，今多蒸暴食之”。宋代蘇頌《開寶本草》謂：“江淮及山東人暴其實(shí)以為米，代糧。”我國(guó)種植菱角已有三千多年的歷史了。菱角品種繁多，以顏色分有青菱、紅菱、紫菱、綠菱、白菱、烏菱等；從角數(shù)分則有四角菱、三角菱、兩角菱、無角菱等；菱角夏季開花，花小色白，卻開得極為燦爛，被墨綠和紫色葉子襯托著，閃爍著奇異的光亮。若在夜半月白風(fēng)清時(shí)分，來到水邊，看菱花靜靜地?fù)碓谟挠牡乃校欠N似有若無的清香，在月光下浮動(dòng)，也別有一種情韻。