生活在青藏高原的藏族同胞，主要采用燒、烤、炒的烹調方式做像糌粑（把干面粉炒熟）的一類食品，很少用平原地區(qū)居民常用的煮、燉一類的烹調方式。請你用所學的物理知識分析：
（1）藏族同胞很少用平原地區(qū)地區(qū)居民常用的煮、燉一類的烹調方式的原因？
（2）為滿足青藏高原的藏族同胞需要，若制造適合在青藏高原地區(qū)使用的高壓鍋，應適當增大還是減小安全閥的質量？
【考點】沸點及氣壓影響液體沸點．
【答案】見試題解答內容
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1106引用：43難度：0.5
