大腸桿菌是生活于人和動物腸道中的細(xì)菌，是一種常用的生物學(xué)實驗材料，其代謝產(chǎn)物能與染料伊紅美藍(lán)反應(yīng)，使菌落呈黑色。下表是微生物實驗室常用的一種培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基配方。
| 成分 | 含量 |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 乳糖 | 5.0g |
| NaCl | 5.0g |
| 瓊脂 | 12.0g |
| 將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000mL | |
碳源、氮源
碳源、氮源
和維生素。（2）分離大腸桿菌時，常用的接種方法有
平板劃線法和稀釋涂布平板法
平板劃線法和稀釋涂布平板法
。（3）培養(yǎng)大腸桿菌時，通常需要檢測培養(yǎng)基是否被污染，對于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是
將未接種的培養(yǎng)基在相同條件下進(jìn)行培養(yǎng)
將未接種的培養(yǎng)基在相同條件下進(jìn)行培養(yǎng)
。對已使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過滅菌
滅菌
處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物污染環(huán)境。（4）為檢測水體中大腸桿菌數(shù)量，可在上表中的培養(yǎng)基中添加伊紅美藍(lán)染料，將水樣適當(dāng)稀釋后，取樣涂布在該培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)后選擇顏色為黑色的菌落進(jìn)行計數(shù)。該方法的原理是：
①
大腸桿菌代謝產(chǎn)物能與染料伊紅美藍(lán)反應(yīng)，使菌落呈黑色
大腸桿菌代謝產(chǎn)物能與染料伊紅美藍(lán)反應(yīng)，使菌落呈黑色
；②
當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的一個活菌
當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的一個活菌
。【答案】碳源、氮源；平板劃線法和稀釋涂布平板法；將未接種的培養(yǎng)基在相同條件下進(jìn)行培養(yǎng)；滅菌；大腸桿菌代謝產(chǎn)物能與染料伊紅美藍(lán)反應(yīng)，使菌落呈黑色；當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的一個活菌
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：9引用：1難度：0.7
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發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：42引用：3難度：0.7
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