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自2022年秋季開始,勞動課成為中小學的一門獨立課程。課程要求學生要學會做一些家常菜,如番茄炒蛋。關于炒菜過程中涉及到的知識,下列判斷錯誤的是( ?。?/h1>

【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:24引用:1難度:0.5
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    (1)炸油條、炸土豆用菜油:煮玉米、煮雞蛋用水,這樣可以對不同烹飪手段提供各自所需的
    (選填“熱量”或“溫度”)。
    (2)如圖所示,用燉盅燉湯,在大煲內的水沸騰過程中,煲蓋不斷跳動,這是水蒸氣的
    能轉化為煲蓋的機械能,這一過程中的能量轉化情況與四沖程汽油的
    沖程相似。

    發(fā)布:2024/8/7 8:0:9組卷:2引用:1難度:0.5
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    發(fā)布:2024/8/7 8:0:9組卷:2引用:1難度:0.5
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    (1)當人從滑滑梯上下來時,警部發(fā)燙,該過程的能量轉化與圖
    實驗中能量轉化相同。
    (2)四沖程汽油機在做功沖程中的能量轉化與圖
    實驗中能量轉化相同。

    發(fā)布:2024/8/7 8:0:9組卷:5引用:1難度:0.5
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