某小組探究食品保存的適宜條件,過程如表。請回答:
組別 |
實驗處理 |
實驗結(jié)果(一周后) |
A |
將烘干的番薯片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里 |
不變質(zhì) |
B |
將新鮮的番薯片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里 |
變質(zhì) |
C |
將①的番薯片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在②環(huán)境里 |
③ |
(1)如果B組與C組對照,探究溫度對食品保存的影響。則①條件應(yīng)為
新鮮
新鮮
,②應(yīng)為
0℃
0℃
(選填0℃,30℃)。
(2)上述實驗說明,食品適宜保存在
低溫
低溫
、
干燥
干燥
的環(huán)境中。
(3)一周后,B組番薯片表面出現(xiàn)較小,表面光滑黏稠的菌落,則組成該菌落生物的細胞結(jié)構(gòu)與酵母菌的主要區(qū)別是
沒有成形的細胞核
沒有成形的細胞核
。