學校組織春游,小科準備了一份“自熱火鍋”(圖甲),他撕開包裝看到了內部結構(圖乙),并了解到相關信息(圖丙)。
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小科按食用方法進行如下操作:
①加熱盒中倒入適量冷水,將發(fā)熱包放入冷水中:
②放上食盒,加入食材并倒入適量的飲用水,扣緊盒蓋。在等待食物煮熟過程中,小科發(fā)現加熱盒逐漸變燙、盒內傳出“嘶嘶”的聲音、盒蓋小孔的上方有水汽。請結合火鍋“自熱”過程解釋盒蓋上小孔的作用。
【考點】物質發(fā)生化學變化時的能量變化.
【答案】見試題解答內容
【解答】
【點評】
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