淀粉和蔗糖都是非還原糖，在酶的催化作用下都能水解成還原糖。為探究淀粉酶的催化作用，某同學(xué)做了如下實驗。下列分析錯誤的是（ ?。?br />
| 步驟 | 操作 | 試管① | 試管② |
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2ml | - |
| 注入蔗糖溶液 | - | 2ml | |
| 2 | 注入新鮮的淀粉酶溶液 | 2ml | 2ml |
| 3 | 60℃水浴 | 5min | 5min |
| 4 | 注入斐林試劑 | 2ml | 2ml |
| 5 | 沸水浴 | 1min | 1min |
【考點】酶的特性及應(yīng)用；探究影響酶活性的條件．
【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/5 8:0:7組卷：14引用：1難度：0.5
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