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回答下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的問題回答下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的問題:
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(1)如圖為生物體內(nèi)三種重要的多糖,組成它們的基本單位是
葡萄糖
葡萄糖
。
(2)淀粉在淀粉酶的作用下水解成麥芽糖,麥芽糖屬于二糖,麥芽糖和蔗糖的水解產(chǎn)物除了都有一分子葡萄糖外,后者還有一分子
果糖
果糖

(3)蔗糖的水解產(chǎn)物和麥芽糖都可用
斐林
斐林
試劑進(jìn)行鑒定。
(4)淀粉和脂肪都含有的元素是
C、H、O
C、H、O
,但相同質(zhì)量的淀粉和脂肪相比,后者釋放的能量約是前者的兩倍,其原因之一是后者含
H
H
(填元素)多。
【答案】葡萄糖;果糖;斐林;C、H、O;H
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/9/22 2:0:8組卷:4引用:2難度:0.7
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