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芳芳為媽媽設計了一份午餐食譜:米飯、紅燒肉、麻辣豆腐。你認為增加下列哪種食物后可以讓這份食譜營養(yǎng)更合理(  )

【答案】C
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/8/9 8:0:9組卷:5引用:4難度:0.6
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  • 菁優(yōu)網(wǎng)1.營養(yǎng)學家根據(jù)中國人的飲食習慣將食物進行分類,并設計成“平衡膳食寶塔”,如圖所示。請據(jù)圖回答以下問題。
    (1)我們每天食用的谷類食物應占較大的比例,因為谷類食物中的
     
    是人體主要的供能物質(zhì)。
    (2)處在發(fā)育期的青少年應多攝取圖中第
     
    層和第
     
    層的食物,原因是這2層食物中含有較多的
     
    。
    (3)小明刷牙時牙齦容易出血,他去醫(yī)院就診醫(yī)生并未開藥,而是建議他多食用一類食物。這一類食物是圖中的第
     
    層食物。

    發(fā)布:2024/10/10 12:0:2組卷:4引用:2難度:0.6
  • 2.圖1是中國居民“平衡膳食寶塔”,圖2是消化系統(tǒng)模式圖,圖3是小腸壁縱切圖,請據(jù)圖回答問題:菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)學生飲用牛奶“有利于中小學生的生長和發(fā)育,主要是因為牛奶中的
     
    是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì);該物質(zhì)在圖二中的[
     
    ]
     
    開始被消化。
    (2)圖二中,對脂肪有消化作用的消化液是
     
    ,脂肪最終分被解為
     
    。
    (3)圖一中最底層(E層)食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)主要是
     
    ,該營養(yǎng)物質(zhì)在圖二消化道的
     
    (填序號)內(nèi)被消化。
    (4)某學生因偏食出現(xiàn)牙齦出血癥狀,建議該學生多攝入圖一中
     
    (填字母)層食物。
    (5)圖三中,小腸是消化和吸收的主要場所,請寫出兩條與其吸收功能相適應結(jié)構(gòu)的特點
     
     
    。

    發(fā)布:2024/10/10 13:0:2組卷:13引用:1難度:0.5
  • 菁優(yōu)網(wǎng)3.每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”,了解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)的知識,有助于青少年健康成長。根據(jù)中國居民平衡膳食表和人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖回答下列問題。(注:[]內(nèi)填寫序號,橫線上填寫文字)
    在膳食寶塔中的位置 食物分類 每天建議攝入量(g)
    第五層 油脂類 小于25g
    第四層 豆、奶類 100~150
    第三層 魚、肉、蛋類 125~200
    第二層 蔬菜、水果類 400~500
    第一層 谷類 450~750
    ?(1)根據(jù)中國居民平衡膳食表可知,第一層食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)主要是
     
    ,它是人體主要的供能物質(zhì),在小腸被徹底分解為
     
    。
    (2)吃飯時不宜宣大聲說笑,是因為食物有可能會誤入
     
    和鼻腔,引起劇烈咳嗽。
    (3)青少年處于生長發(fā)育的關鍵階段,在保證足夠的第一、第二層食物的同時,還應多吃第三和第四層的食物,因為這些食物提供豐富的
     
    ,此營養(yǎng)物質(zhì)在[
     
    ]
     
    中開始被消化,該物質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是
     
    。
    (4)小明為家人設計的午餐食譜包括米飯、清燉羊肉、麻辣豆腐。根據(jù)合理膳食原則,這份食譜缺少第
     
    層食物,因為這些食物可以提供無機鹽和
     
    等營養(yǎng)物質(zhì)。
    (5)食物在消化道中被分解成的小分子營養(yǎng)物質(zhì)主要在[
     
    ]
     
    處被吸收。

    發(fā)布:2024/10/19 5:0:1組卷:20引用:1難度:0.5
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