一堂科學(xué)課上，五年級一班科學(xué)小組的同學(xué)設(shè)計探究實驗——模擬火山噴發(fā)（見圖1），以推斷火山形成的原因。

實驗過程如下（見圖2）：
（1）在鐵盤子里放些土豆泥，做成山的形狀，并在土豆泥中間挖個小坑；往坑里倒入一些番茄醬，用薄薄的一層土豆泥封住坑口，倒放在鐵盤子里；把鐵盤子放到鐵架臺上，用酒精燈加熱。
通過實驗，可以觀察到的實驗現(xiàn)象是：

番茄醬從小洞向外溢出

番茄醬從小洞向外溢出

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（2）思考：在這個小組的模擬實驗中，土豆泥相當(dāng)于火山的

地殼

地殼

部分，番茄醬相當(dāng)于火山的

巖漿

巖漿

部分。
（3）結(jié)合以上實驗現(xiàn)象，能推斷出火山形成的原因是？

地殼深處的巖漿在高溫和高壓環(huán)境下會沿著巖石縫隙向上運動。巖漿上升過程中，有的冷卻后變成了巖石；有的遇到薄弱地殼時，就會噴出地表，形成火山

地殼深處的巖漿在高溫和高壓環(huán)境下會沿著巖石縫隙向上運動。巖漿上升過程中，有的冷卻后變成了巖石；有的遇到薄弱地殼時，就會噴出地表，形成火山

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