研究表明燕窩具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血壓和提高代謝機(jī)能多方面功效,其主要功效成分是唾液酸。某小組通過實(shí)驗(yàn)測定了毛燕窩和毛燕窩酶解產(chǎn)物低聚肽中唾液酸的量,結(jié)果如下表。
毛燕窩及燕窩低聚肽中唾液酸含量分析結(jié)果
樣品 | 檢測次數(shù) | 唾液酸含量(%) | 唾液酸含量平均值(%) |
毛燕窩 | 1 | 11.57 | 11.6 |
2 | 11.62 | ||
3 | 11.61 | ||
燕窩低聚肽 | 1 | 14.29 | 14.3 |
2 | 14.32 | ||
3 | 14.29 |
材料和用具:健康小鼠若干、燕窩、燕窩低聚肽、生理鹽水等。(注:T細(xì)胞從小鼠脾臟中研磨后分離提取;NK細(xì)胞活性需通過淋巴瘤YAC細(xì)胞來實(shí)現(xiàn),具體檢測方法不作要求,若采用分組請(qǐng)用符號(hào)A、B……等表示。)
(1)唾液酸是燕窩糖蛋白中的糖基,唾液酸與蛋白質(zhì)結(jié)合需要在細(xì)胞中的
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
中完成,試驗(yàn)中檢測3次含量的目的是 防止實(shí)驗(yàn)偶然性對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾
防止實(shí)驗(yàn)偶然性對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾
。(2)實(shí)驗(yàn)思路:
①選取15只生長狀況相似的健康小鼠,分為A、B、C三組,其中C組為對(duì)照組,每組5只小鼠。
②
A組、B組和C組分別喂養(yǎng)等量且適量的燕窩溶液、燕窩低聚肽溶液和生理鹽水(A組、B組處理順序可調(diào)換)
A組、B組和C組分別喂養(yǎng)等量且適量的燕窩溶液、燕窩低聚肽溶液和生理鹽水(A組、B組處理順序可調(diào)換)
。③在相同且適宜條件下喂養(yǎng)14天后,分別取
小鼠脾臟
小鼠脾臟
,研磨后提取T細(xì)胞和NK細(xì)胞。④分別測定各組樣品中的
細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞數(shù)量
細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞數(shù)量
和NK細(xì)胞對(duì)淋巴瘤YAC細(xì)胞活性,取平均值。⑤統(tǒng)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)所得數(shù)據(jù)。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:在抑制NK細(xì)胞活性方面,實(shí)驗(yàn)組抑制效果強(qiáng)于對(duì)照組,而實(shí)驗(yàn)組之間無顯著差異。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)坐標(biāo)系,并以柱形圖的形式表示相應(yīng)的結(jié)果 。
(4)分析與討論。
小鼠脾臟細(xì)胞中的細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞是在
胸腺
胸腺
器官中發(fā)育成熟的,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明提高 燕窩低聚肽
燕窩低聚肽
免疫力的效果更佳。【考點(diǎn)】體液免疫和細(xì)胞免疫的協(xié)調(diào)配合.
【答案】內(nèi)質(zhì)網(wǎng);防止實(shí)驗(yàn)偶然性對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾;A組、B組和C組分別喂養(yǎng)等量且適量的燕窩溶液、燕窩低聚肽溶液和生理鹽水(A組、B組處理順序可調(diào)換);小鼠脾臟;細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞數(shù)量;;胸腺;燕窩低聚肽
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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