如圖所示是高壓鍋的基本結(jié)構(gòu)示意圖。鍋蓋上有一個(gè)空心柱為出氣孔,空心柱上戴著的一個(gè)帽子為安全閥,當(dāng)高壓鍋內(nèi)的氣體壓強(qiáng)超出了安全值時(shí),鍋內(nèi)的氣體就會(huì)沖開(kāi)安全閥,氣體跑出一部分,使鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)減小。(π取3,大氣壓取105Pa)
高壓鍋?zhàn)灾?/td>
| 高壓鍋直徑 |
出氣孔半徑 |
安全閥質(zhì)量 |
40N |
30cm |
2mm |
120 |
(1)小科在使用電飯煲煮玉米時(shí)發(fā)現(xiàn)大約需要15~20分鐘能將玉米煮熟,而使用高壓鍋煮熟玉米大概只需要8分鐘(內(nèi)壁容積、玉米種類(lèi)數(shù)量均相同)。請(qǐng)根據(jù)此現(xiàn)象對(duì)小科解釋內(nèi)含的科學(xué)道理。
(2)示意圖中可見(jiàn)一個(gè)放氣孔(熔點(diǎn)較低的合金材料),它也是該鍋的安全保障。請(qǐng)說(shuō)明放氣孔需要使用易熔材料的理由。
(3)經(jīng)商品質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)檢測(cè),此高壓鍋內(nèi)氣體的最大壓強(qiáng)不能超過(guò)1.6×10
5Pa,要使此高壓鍋能繼續(xù)安全使用,原來(lái)的限壓閥還能使用嗎?若不能,應(yīng)該再配備一個(gè)質(zhì)量為多大的限壓閥?