《蠟燭的化學(xué)史》是英國(guó)科學(xué)家法拉第所著的傳世科普經(jīng)典。蠟燭的主要成分是石蠟,某化學(xué)興趣小組的同學(xué)們對(duì)蠟燭的性質(zhì)、火焰、組成元素和物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火焰的原因展開了項(xiàng)目化探究。
任務(wù)一:探究蠟燭的物理性質(zhì)
用小刀切一小塊蠟燭投入水中,觀察到蠟燭浮在水面上,由此得出的結(jié)論是
蠟燭的密度比水小
蠟燭的密度比水小
。
任務(wù)二:對(duì)比蠟燭火焰各層溫度的高低
同學(xué)們將一塊打磨光亮的鐵紗窗置于蠟燭火焰之中(如圖1所示),一段時(shí)間后觀察到外焰處的鐵紗窗 發(fā)紅
發(fā)紅
,內(nèi)焰及焰心處的鐵紗窗無(wú)明顯變化,由此得出的結(jié)論是 外焰部分溫度最高
外焰部分溫度最高
。
任務(wù)三:探究蠟燭燃燒的產(chǎn)物
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】同學(xué)們將一個(gè)內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在蠟燭火焰的上方(如圖2所示)。
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】一段時(shí)間后觀察到 燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁
燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁
。
【小組討論】若欲證明蠟燭燃燒有水生成,則應(yīng)進(jìn)行的操作是 將一個(gè)冷而干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方
將一個(gè)冷而干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方
。
【得出結(jié)論】蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水。
【反思評(píng)價(jià)】蠟燭的主要成分燃燒的文字表達(dá)式為 。
任務(wù)四:探究物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火焰的原因
【查閱資料】
物質(zhì) |
熔點(diǎn)/℃ |
沸點(diǎn)/℃ |
燃燒時(shí)溫度/℃ |
是否產(chǎn)生火焰 |
石蠟 |
50~70 |
300~550 |
約600 |
是 |
鐵 |
1535 |
2750 |
約1800 |
否 |
鈉 |
97.8 |
883 |
約1400 |
? |
【小組交流】由上表可知,物質(zhì)燃燒能否產(chǎn)生火焰與其
沸點(diǎn)
沸點(diǎn)
(選填“熔點(diǎn)”或“沸點(diǎn)”)和燃燒時(shí)溫度有關(guān)。由此推測(cè):鈉燃燒時(shí),
有
有
(選填“有”或“沒(méi)有”)火焰產(chǎn)生。