課外閱讀。
花邊餃里的母愛
肖復(fù)興
      ①小時候，包餃子是我家的一樁大事。那時候，家里生活拮據(jù)，吃餃子當然只能等到過年過節(jié)。平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。
      ②一般，媽媽總要包兩種餡的餃子，一種肉一種素。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡的餃子，像是兩軍對弈，隔著楚河漢界。我和弟弟常搗亂，把餃子弄混，但媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃!”我和弟弟好奇地看，媽媽將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏，捏出一圈穗狀的花邊，煞是好看，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。我們卻不知道媽媽耍了一個小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上花邊，讓我和弟弟連吃驚帶玩地吞進肚時，眼睛笑得瞇成了一條縫。
      ③那些艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。但是，這些記憶，都是長到自己做了父親的時候，才開始清晰起來，仿佛它一直沉睡著，必須我們用經(jīng)歷的代價才可以把它喚醒。
      ④自從我能寫幾本書之后，家里經(jīng)濟狀況好轉(zhuǎn)，餃子不再是什么圣餐。我想起碼不能讓媽媽在吃這方面再受委屈了。我曾拉媽媽到外面的餐館開開洋葷，她連連搖頭：“媽老了，腿腳不利索了，懶得下樓啦!”我曾在菜市場買來新鮮的魚肉或時令蔬菜，回到家里自己做，媽媽并不那么愛吃，只是嘗幾口便放下筷子。我便笑媽媽：“您呀，真是享不了福!”
      ⑤后來，我明白了，盡管世上食品名目繁多，人的胃口花樣翻新，媽媽雷打不動只愛吃餃子。那是她老人家?guī)资暌回炛茪v久常新的最佳食譜。我知道唯一的方法是常包餃子。
      ⑥那一年大年初二，全家又包餃子。我要給媽媽一個意外的驚喜，因為這一天是她老人家的生日。我包了一個帶糖餡的餃子，放進蓋簾一圈圈餃子之中，然后對媽媽說：“今兒您要吃著這個帶糖餡的餃子，您一準兒是大吉大利!”
      ⑦媽媽連連搖頭笑著說：“這么一大堆餃子，我哪兒那么巧能有福氣吃到？”說著，她親自把餃子下進鍋里。餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣。望著媽媽昏花的老眼，我看出來她是想吃到那個糖餃子呢!
      ⑧熱騰騰的餃子盛上盤，端上桌，我往媽媽的碟中先撥上三個餃子。第二個餃子媽媽就咬著了糖餡，驚喜地叫了起來：“喲!我真的吃到了!”我說：“要不怎么說您有福氣呢？”媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。
      ⑨其實，媽媽的眼睛實在是太昏花了。她不知道我要了一個小小的花招，用糖餡包了一個有記號的花邊餃，那曾是她老人家教我包過的花邊餃?；ㄟ咃溊锝M濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。
（1）簡要概述本文主要記敘的兩件事情。

小時候媽媽借捏花邊餃子讓“我”和弟弟吃肉餡兒餃子?！拔摇遍L大后用類似的方法讓媽媽吃糖餡兒餃子。

小時候媽媽借捏花邊餃子讓“我”和弟弟吃肉餡兒餃子?！拔摇遍L大后用類似的方法讓媽媽吃糖餡兒餃子。

（2）第③段中加點詞語“它”指代的內(nèi)容是什么？

那些艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了作者和弟弟難忘的記憶。

那些艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了作者和弟弟難忘的記憶。

（3）“花招”一詞在文中出現(xiàn)兩次，它分別指的是什么？

第一個指媽媽把肉餡兒餃子都捏上了花邊。第二個指“我”包了一個有記號的糖餡兒花邊餃。

第一個指媽媽把肉餡兒餃子都捏上了花邊。第二個指“我”包了一個有記號的糖餡兒花邊餃。

（4）將第⑦段中“餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣”改成“餃子在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣”好不好？為什么？

不好，原句中的“如一尾尾小銀魚”使用比喻，既寫出了鍋中餃子的形態(tài)，又表現(xiàn)了場面的歡快，顯得生動、形象、有趣。

不好，原句中的“如一尾尾小銀魚”使用比喻，既寫出了鍋中餃子的形態(tài)，又表現(xiàn)了場面的歡快，顯得生動、形象、有趣。

（5）揣摩人物。
第②段里，“我和弟弟眼睛笑得瞇成了一條縫”，這句話是

神態(tài)

神態(tài)

描寫。
此時“我”和弟弟心里在想：

這餃子太香了，滿滿都是肉餡兒，真好吃。

這餃子太香了，滿滿都是肉餡兒，真好吃。

看到這一幕時媽媽心里在想：

兩個小調(diào)皮，還不知道我故意包花邊餃子讓你們吃得這樣開心，只要你們開心，比什么都好。

兩個小調(diào)皮，還不知道我故意包花邊餃子讓你們吃得這樣開心，只要你們開心，比什么都好。