2．為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表：
| 物質(zhì) |
質(zhì)量/g |
初始溫度/℃ |
加熱時(shí)間/min |
最后溫度/℃ |
| 水 |
60 |
20 |
6 |
45 |
| 食用油 |
60 |
20 |
6 |
68 |
（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量
（選填“相同”或“不相同”），其中
粗略反映了物質(zhì)吸熱的多少。
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量
（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量。
（3）實(shí)驗(yàn)表明，
（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強(qiáng)。
