已知α-淀粉酶的最適溫度是55℃左右。表是某同學(xué)為此進(jìn)行的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，但因各組結(jié)果相同而不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹Ｏ铝懈倪M(jìn)措施中合理的是（　?。?br />

組別實(shí)驗(yàn)溫度 3%淀粉溶液 1%α-淀粉酶溶液 1min后碘液（棕黃色）檢測(cè)

1 50℃ 2mL 1mL 溶液呈棕黃色

2 55℃ 2mL 1mL 溶液呈棕黃色

3 60℃ 2mL 1mL 溶液呈棕黃色

A．5min后進(jìn)行碘液檢測(cè)

B．將淀粉溶液體積改為5mL

C．將碘液改為斐林試劑

D．將α-淀粉酶溶液濃度改為2%

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：26引用：2難度：0.6

相似題

1．如圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是（　　）

A．當(dāng)溫度為t₂時(shí)，該反應(yīng)的活化能最高

B．當(dāng)反應(yīng)物濃度提高時(shí)，t₂對(duì)應(yīng)的數(shù)值可能會(huì)增加

C．溫度在t₂時(shí)比在t₁時(shí)更適合酶的保存

D．酶的空間結(jié)構(gòu)在t₁時(shí)比t₃時(shí)破壞更嚴(yán)重

發(fā)布：2024/11/17 7:30:2組卷：104引用：26難度：0.7

A．酶催化作用的實(shí)質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

B．pH過(guò)低會(huì)對(duì)TYL-T1胞內(nèi)酶的活性產(chǎn)生嚴(yán)重的抑制作用

C．Co²⁺能提高TYL-T1胞內(nèi)酶活性，原因可能是其改變了酶的構(gòu)象

D．與微生物相比，利用酶處理環(huán)境污染物可克服營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、溫度等條件的限制

發(fā)布：2024/11/17 11:0:2組卷：28引用：5難度：0.6

A．酶與相應(yīng)物質(zhì)結(jié)合后才能發(fā)揮催化作用

B．一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)

C．酶的催化效率通常比無(wú)機(jī)催化劑高

D．胰蛋白酶需要在低溫、低pH條件下保存

發(fā)布：2024/11/17 17:30:1組卷：10引用：4難度：0.7

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