閱讀材料，回答下列問(wèn)題。
材料一   清乾隆末年，封建統(tǒng)治日趨沒(méi)落，課稅、捐輸日益加重，徽商處境愈來(lái)愈困難。1831年，兩江總督兼管兩淮鹽政陶澍革除淮鹽積弊，改行“票法”，靠鹽業(yè)專(zhuān)利發(fā)跡的徽商開(kāi)始衰敗。與帝國(guó)主義、軍閥官僚聯(lián)系密切的廣東、江浙財(cái)閥開(kāi)始興起，只掌握傳統(tǒng)商業(yè)知識(shí)、技能的徽商，在商業(yè)領(lǐng)域逐漸失去其操縱、壟斷和獨(dú)占的地位，開(kāi)始走下坡路。19世紀(jì)五六十年代，清政府與太平天國(guó)決戰(zhàn)，徽商經(jīng)營(yíng)的主陣地江南地區(qū)戰(zhàn)亂不斷，導(dǎo)致徽商經(jīng)營(yíng)活動(dòng)幾乎停止。
--摘編自李莉莉《徽商衰落原因的研究綜述》材料二    表胡慶余堂大事記

1878年	著名徽商胡光墉（字雪巖）創(chuàng)立胡慶余堂雪記藥號(hào)店堂
1958年	改制為公私合營(yíng)杭州胡慶余堂制劑廠
1966年	更名為“杭州中藥廠”
1979年	廠名恢復(fù)為“杭州胡慶余堂制藥廠”
1999年	企業(yè)改制，企業(yè)股份為國(guó)有股、經(jīng)營(yíng)者股、職工持股協(xié)會(huì)股三大塊
2002年	認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)
2004年	認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)

--摘編自官方網(wǎng)站?胡慶余堂（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括徽商衰落的原因。
（2）與材料一徽商的整體衰落相比，作為徽商企業(yè)的胡慶余堂卻不斷發(fā)展。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析胡慶余堂不斷發(fā)展的時(shí)代因素。從中可以獲取哪些歷史認(rèn)知？