某同學(xué)為了研究馬鈴薯塊中的過氧化氫酶的作用,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn),并通過比較單位時(shí)間內(nèi)各試管 中氣泡產(chǎn)生的數(shù)量,反映各試管中過氧化氫的分解速率。回答下列問題:
操作項(xiàng)目 |
試管編號(hào) |
1 |
2 |
3 |
4 |
體積分?jǐn)?shù)2%的H2O2溶液(mL) |
3 |
3 |
3 |
3 |
0.5cm3生馬鈴薯塊(塊) |
2 |
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0.5cm3熟馬鈴薯塊(塊) |
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2 |
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質(zhì)量分?jǐn)?shù)3.5%的FeCl3溶液(滴) |
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2 |
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(1)本實(shí)驗(yàn)的自變量是
催化劑的有無及種類
催化劑的有無及種類
。
(2)若要同時(shí)驗(yàn)證“酶具有催化作用,且具有高效性”,應(yīng)選擇
1、3、4
1、3、4
(填數(shù)字)號(hào)試管進(jìn)行觀察對(duì)比。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果最相近的兩支試管是
2號(hào)和4號(hào)
2號(hào)和4號(hào)
,原因是
2號(hào)試管中的馬鈴薯煮熟過程中過氧化氫酶已經(jīng)變性失活,失去了催化功能
2號(hào)試管中的馬鈴薯煮熟過程中過氧化氫酶已經(jīng)變性失活,失去了催化功能
。