米飯和饅頭中含有 淀粉淀粉物質,我們吃米飯或饅頭的時候,細細咀嚼后這種物質會發(fā)生變化而感到有甜味。要檢驗這種物質是否存在,我們可以在米飯或饅頭上滴幾滴 碘酒碘酒,如果顏色變 藍藍,則說明米飯或饅頭中含有這種物質。
【考點】實驗:米飯、淀粉和碘酒的變化.
【答案】淀粉;碘酒;藍
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:2引用:1難度:0.7
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