“舌尖上的中國(guó)”在央視上的熱播讓廚房再次成為人們施展廚藝的物態(tài)。大多數(shù)廚師有個(gè)工作經(jīng)驗(yàn):炒菜時(shí),又加料酒又加醋,可使菜變得香美可口,原因是醋中的乙酸與料酒中的乙醇生成乙酸乙酯。如表中是幾種常見的酯,請(qǐng)完成下列問題:
酯的名稱 | 甲酸甲酯 | 甲酸乙酯 | 乙酸甲酯 | 乙酸乙酯 |
化學(xué)式 | C2H4O2 | C3H6O2 | C3H6O2 | X |
6:1:8
6:1:8
;(2)甲酸乙酯(C3H6O2)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
48.6%
48.6%
(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%);(3)比較歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法,據(jù)表推測(cè)X的化學(xué)式為
C4H8O2
C4H8O2
。【考點(diǎn)】元素質(zhì)量比的計(jì)算;元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算.
【答案】6:1:8;48.6%;C4H8O2
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:591引用:24難度:0.5
相似題
-
1.傳統(tǒng)中藥“金銀花”的有效成分“綠原酸”具有抗菌殺毒的作用,其分子式為C16HxO9。已知綠原酸的相對(duì)分子質(zhì)量為354,請(qǐng)你計(jì)算:
(1)C16HxO9中x=
(2)“綠原酸”中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為發(fā)布:2024/12/24 10:30:2組卷:155引用:7難度:0.5 -
2.下列對(duì)化學(xué)知識(shí)的邏輯推理正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/21 8:0:2組卷:23引用:1難度:0.7 -
3.食物,營(yíng)養(yǎng)豐富,能為人體提供所需的多種氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(C6H13NO2),關(guān)于亮氨酸的說法正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/25 12:0:1組卷:168引用:5難度:0.5
把好題分享給你的好友吧~~