α-鵝膏蕈堿是從鬼筆鵝膏(一種毒蘑菇)中分離出的肽類(lèi)化合物,其結(jié)構(gòu)如圖甲所示。α-鵝膏蕈堿能使RNA合成受阻,從而使蛋白質(zhì)合成量減少。
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(1)2個(gè)氨基酸分子通過(guò) 脫水縮合脫水縮合形成肽鍵。1個(gè)α-鵝膏蕈堿分子中含有 88個(gè)肽鍵,該化合物稱為 八肽八肽,此化合物中游離氨基、游離羧基的數(shù)量分別是 1、01、0個(gè)。在圖甲中用方框標(biāo)出一個(gè)肽鍵。
(2)α-鵝膏蕈堿具有耐高溫的特點(diǎn),從其分子結(jié)構(gòu)分析,原因是 α-鵝膏蕈堿具有雙環(huán)狀結(jié)構(gòu),分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定α-鵝膏蕈堿具有雙環(huán)狀結(jié)構(gòu),分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
(3)若組成α-鵝膏蕈堿的氨基酸重新組合,可有多種組合形式,說(shuō)明肽鏈的多樣性除了與氨基酸的種類(lèi)和數(shù)目有關(guān)外,還與 氨基酸的排列順序氨基酸的排列順序有關(guān)。
(4)若圖乙為RNA的部分片段,則④的全稱為 鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸。根據(jù)題意推測(cè),α-鵝膏蕈堿最可能影響 ②②(填“①”“②”或“③”)處化學(xué)鍵的形成,進(jìn)而阻止RNA的形成。
(5)為鑒定酶X能否水解α-鵝膏蕈堿,某同學(xué)進(jìn)行如下操作:向含有α-鵝膏蕈堿的待測(cè)液中加入適量酶X,一段時(shí)間后,再加入雙縮脲試劑,發(fā)現(xiàn)待測(cè)液呈紫色。由此該同學(xué)得出“酶X不能水解α-鵝膏蕈堿”的結(jié)論。你認(rèn)為該同學(xué)的結(jié)論 不可信不可信(填“可信”或“不可信”),理由是 若酶X是蛋白質(zhì),則無(wú)論酶X能否水解α-鵝膏蕈堿,待測(cè)液中加入酶X后,遇雙縮脲試劑均呈紫色若酶X是蛋白質(zhì),則無(wú)論酶X能否水解α-鵝膏蕈堿,待測(cè)液中加入酶X后,遇雙縮脲試劑均呈紫色。
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合;蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu);核酸的基本組成單位;蛋白質(zhì)的檢測(cè).
【答案】脫水縮合;8;八肽;1、0;α-鵝膏蕈堿具有雙環(huán)狀結(jié)構(gòu),分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定;氨基酸的排列順序;鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸;②;不可信;若酶X是蛋白質(zhì),則無(wú)論酶X能否水解α-鵝膏蕈堿,待測(cè)液中加入酶X后,遇雙縮脲試劑均呈紫色
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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