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閱讀下列材料,回答第12、13題。
某小組進行“探究酶催化的專一性”活動,實驗思路如下表所示。第12、13題表。
組別
1%淀粉溶液3mL + - + -
2%蔗糖溶液3mL - + - +
唾液淀粉酶溶液1mL - - + +
蒸餾水1mL + + - -
37℃水浴10min,分別加入檢測試別2mL,搖勻。沸水浴2min,觀察并記錄顏色變化
注:①“+”表示加入,“-”表示不加入;②檢測試劑可選擇本尼迪特試劑和斐林試劑中的一種。
下列關于該實驗的分析,正確的是(  )

【考點】酶的特性及應用
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:9引用:0難度:0.8
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