閱讀資料，并根據(jù)膳食合理搭配的原則，為自己設計一份營養(yǎng)午餐，并說出兩條膳食搭配原則。
營養(yǎng)學家提醒，午餐的營養(yǎng)是非常重要的。人如果吃了富含糖和淀粉的午餐，下午會感覺疲倦，學習、工作時精力難以集中。他們建議：午餐宜吃蛋白質(zhì)含量高的食物，因為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)可使血液中酪氨酸的含量增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。午餐多吃脂肪含量低的食物，可使人反應靈敏。
我的營養(yǎng)午餐：主食是饅頭，菜是菜花、胡蘿卜、排骨、黃瓜，湯是西紅柿雞蛋湯主食是饅頭，菜是菜花、胡蘿卜、排骨、黃瓜，湯是西紅柿雞蛋湯
我的膳食搭配原則：葷素搭配、粗細糧搭配、每日吃適量新鮮水果和蔬菜葷素搭配、粗細糧搭配、每日吃適量新鮮水果和蔬菜
【考點】膳食營養(yǎng)搭配原則．
【答案】主食是饅頭，菜是菜花、胡蘿卜、排骨、黃瓜，湯是西紅柿雞蛋湯；葷素搭配、粗細糧搭配、每日吃適量新鮮水果和蔬菜
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2025/4/25 8:30:1組卷：2引用：1難度：0.5