某生物興趣小組通過實驗發(fā)現(xiàn),胃蛋白酶在酸性條件下能將瘦肉,雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物分解成小分子的營養(yǎng)成分,而在堿性條件下卻不能發(fā)揮該作用。這種現(xiàn)象說明( ?。?/h1>
【考點】酶的特性及應(yīng)用.
【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:15引用:3難度:0.8
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