某生物興趣小組通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，胃蛋白酶在酸性條件下能將瘦肉，雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物分解成小分子的營養(yǎng)成分，而在堿性條件下卻不能發(fā)揮該作用。這種現(xiàn)象說明（　?。?/h1>

A．pH可能會(huì)影響胃蛋白酶活性

B．酶具有高效性

C．酶具有穩(wěn)定性

D．酶具有專一性

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：15引用：3難度：0.8

相似題

1．下列有關(guān)用海藻酸鈉作為載體固定酵母細(xì)胞實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是（　?。?/h2>

A．溶化海藻酸鈉應(yīng)采用酒精燈小火或間斷加熱

B．海藻酸鈉的濃度過低，形成的凝膠珠內(nèi)包埋的細(xì)胞過少

C．注射器出口離液面盡量貼近以保證凝膠珠成為球狀

D．利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵，糖類的作用不只是作為反應(yīng)底物

發(fā)布：2024/11/2 3:0:1組卷：4引用：2難度：0.7

A．A

B．B

C．C

D．D

發(fā)布：2024/10/31 23:30:1組卷：9引用：3難度：0.6

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