閱讀下面的文字，完成下面小題。
      一說到蔬菜，很多人會想到減肥幫手，甚至很多減肥者在減肥期間飲食都會以蔬菜為主，雖然蔬菜能量低，飽腹感強，但有各種蔬菜誤區(qū)，減肥期間若沒了解盲目食用反而得不到有效的減肥效果。
      大部分蔬菜的熱量低，但并不是所有的蔬菜都沒有熱量，

有熱量的蔬菜如果狂吃

有熱量的蔬菜如果狂吃

，同樣會導(dǎo)致熱量超標(biāo)影響減肥，如蓮藕、土豆、山藥根類蔬菜等都含有熱量，所以吃蔬菜前要先了解蔬菜的熱量，并且合理搭配。
      蔬菜熱量低還能飽腹，但減肥期間

只吃蔬菜

只吃蔬菜

，會讓身體缺乏碳水化合物以及蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)物質(zhì)，無法滿足身體的營養(yǎng)需求，既不健康也會影響減肥效果。而且在長時間低熱量的飲食下身體食物的渴望會比較迫切，大腦會發(fā)出要進食高熱量高脂肪食物的信號，一旦停止減肥，恢復(fù)正常飲食體重會反彈，所以減肥期間不能只吃蔬菜，其他營養(yǎng)要補充足夠，可以搭配雞蛋、米飯、粗糧、瘦肉等。
      蔬菜在烹飪的過程中會流失營養(yǎng)成分，而且加入各種調(diào)味品會讓蔬菜的熱量提高，所以很多人認(rèn)為減肥期間生吃蔬菜可以更減肥，因為

其沒有任何熱量

其沒有任何熱量

。其實并不是所有的蔬菜都適合生吃，像豆角、西蘭花等如果沒有煮熟后食用可能會帶來腹部不適。
（1）在上面一段文字橫線處補寫恰當(dāng)?shù)恼Z句，使整段文字語意完整連貫，內(nèi)容貼切，邏輯嚴(yán)密，每處不超過15字。
（2）減肥期間，關(guān)于蔬菜有哪些認(rèn)識誤區(qū)？請結(jié)合二、三、四段分別概括。